Τι μπορείτε (και δεν μπορείτε) να φάτε με δίαιτα κετο

τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να φάτε σε μια δίαιτα κετο Getty Images

Εάν σκέφτεστε να δοκιμάσετε μια νέα διατροφή για να χάσετε λίρες, η διατροφή κετο είναι ίσως το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό. Η ιδέα της διατήρησης της κέτωσης έχει αναλάβει τον χώρο απώλειας βάρους από τότε που αρέσουν οι διασημότητες Kourtney Kardashian και Halle Berry προκάλεσε την κετο διατροφή τα τελευταία χρόνια, πιέζοντας ένα εξαιρετικά υψηλό σε λιπαρά (και σχεδόν μηδενικής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες!) σχέδιο διατροφής στην πρώτη γραμμή της συζήτησης. Το να είσαι περίεργος για τη διατροφή κετο είναι φυσικό, γιατί ας είμαστε πραγματικοί: Υπάρχουν πολύ λίγοι Άλλες δίαιτες όπου υπάρχουν πολλές ποσότητες μπέικον και τυρί.

Η απλή απαρίθμηση των διαφορετικών συστατικών που μπορείτε και δεν μπορείτε να φάτε ενώ εργάζεστε στη διατροφή κετο δεν εξηγεί πως λειτουργεί ακριβώς. Η βασική αρχή της διατροφής είναι διατηρώντας την κέτωση , μια μεταβολική κατάσταση που ωθεί το σώμα σας να κάψει λίπος για καθημερινό καύσιμο και όχι γλυκόζη που προέρχεται από υδατάνθρακες. Αρχικά σχεδιασμένο για να βοηθήσει τους ασθενείς να καταπολεμήσουν την επιληψία, η διατροφή κετο υποτίθεται ότι σας καθοδηγεί στην κέτωση εξαλείφοντας ορισμένες σημαντικές ομάδες τροφίμων που συνήθως αλληλεπιδράτε με κάθε μέρα - κυρίως, είδη που περιέχουν σάκχαρα και υδατάνθρακες, καθώς αυτοί δεν επιτρέπουν στο μεταβολισμό σας να χρησιμοποιεί το λίπος ως κύρια πηγή ενέργειας.



παιχνίδια για να παίξετε την περίοδο των Χριστουγέννων
Ξεκίνα:

Η ζάχαρη και οι υδατάνθρακες δεν ακούγονται σαν να αποτελούν μέρος ενός υγιεινού γεύματος για τους περισσότερους - αλλά στην πραγματικότητα, μπορούν να βρεθούν στο μερικά αρκετά θρεπτικά είδη θα πρέπει να διακόψετε πλήρως τη διατροφή σας. Γι 'αυτό οι διατροφολόγοι και οι ειδικοί στον τομέα της υγείας μπορεί να είναι επικριτικοί η διατροφή κετο , ειδικά επειδή η στέρηση απαιτεί τόνους θέλησης που μπορεί να είναι αντίθετες προς τις ανάγκες σας. Ενώ η δίαιτα κετο θα μπορούσε να οδηγήσει σε σοβαρή απώλεια βάρους για όσους μπορούν να ακολουθήσουν το σχέδιο της διατροφής, αν ξέρετε ότι απλά δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε ψωμί ή φρούτα, είναι εντάξει - Stefani Sassos, MS, RD, CDN , εγγεγραμμένος διαιτολόγος στο Ινστιτούτο Good Housekeeping, το λέει αυτό τη μεσογειακή διατροφή ή τα σχέδια «ευλεξίας» γεύματος θα μπορούσε επίσης να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος μακροπρόθεσμα.



Εάν έχετε δει έναν φίλο να μεταμορφώνει το σώμα του ενώ βρίσκεστε στη δίαιτα κετο, διαβάστε αυτό που συνεπάγεται παρακάτω προτού κάνετε μια ταλάντευση για την επίτευξη κέτωσης. Όπως όλες οι δίαιτες, ο Σάσος επισημαίνει ότι το πρόγραμμα κετο δεν το κάνει εγγύηση παρατεταμένη απώλεια βάρους (στην πραγματικότητα, Μερικοί άνθρωποι αναφέρουν ότι διογκώνονται σε βάρος μετά ) και ότι πρέπει να συζητήσετε τυχόν μακροχρόνιες αλλαγές διατροφής με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.

φθορά μπορώ να πουλήσω τα ρούχα μου

Τι μπορείτε να φάτε με δίαιτα κετο:

Ετοιμαστείτε για πολύ λίπος, λίγη πρωτεΐνη και σχεδόν μηδενικούς υδατάνθρακες καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας σας. Τα ψυγεία και τα κελάρια εγκεκριμένα από κετο περιλαμβάνουν άφθονο κρέας, θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, ξηρούς καρπούς, λίπη και έλαια, καθώς και ορισμένα λαχανικά που μεγαλώνουν πάνω από το έδαφος.

τι μπορώ να φάω στη διατροφή κετο κετο φαγητά φιλικά Σχέδιο: Laura Formisano
  • Πολλά κρέατα : Κοτόπουλο, χοιρινό, μπριζόλα, βόειο κρέας, αρνί, μπέικον, γαλοπούλα, ζαμπόν και λουκάνικο (σε περιορισμένες ποσότητες).
  • Λιπαρά θαλασσινά : Σολομός, snapper, τόνος, ιππόγλωσσα, γάδος, πέστροφα, γατόψαρο, χτένια.
  • Οστρακόδερμο : Καβούρι, μύδια, στρείδια, αστακός, μύδια.
  • Τα περισσότερα λίπη και λάδια : Αυγά, βούτυρο, λάδι καρύδας, ελαιόλαδο, γκι, λαρδί, λάδι αβοκάντο ( και πολλά αβοκάντο! ), μαγιονέζα.
  • Γαλακτοκομικά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά : Βαριά κρέμα, μαλακά και σκληρά τυριά, τυρί κρέμας και ξινή κρέμα.
  • Επιλογή λαχανικών : Κουνουπίδι, λάχανο, μπρόκολο, κολοκύθια, φασολάκια, πιπεριές, μελιτζάνες, ντομάτες, σπαράγγια, αγγούρι, κρεμμύδι, μανιτάρι, σπανάκι, μαρούλι και ελιές.
  • Τα περισσότερα καρύδια : Αμύγδαλα, φιστίκια, καρύδια macadamia, πεκάν, φουντούκια, καρύδια, καθώς και τα αναδρομικά βούτυρά τους ( Ψάξτε για φυσικές ποικιλίες που δεν έχουν γλυκανθεί ).
  • Μια επιλογή από μούρα : Βακκίνια, βατόμουρα, σμέουρα.
  • Μερικά από τα αγαπημένα σας ποτά : Ο καφές χωρίς ζάχαρη και το μαύρο τσάι είναι εντάξει. Το ξηρό κρασί, η σαμπάνια και το σκληρό ποτό πρέπει να απολαμβάνετε με φειδώ.
  • Όλα τα μπαχαρικά και μερικά γλυκαντικά : Απολαύστε τη στέβια και τη σουκραλόζη κάθε φορά.

Τι δεν μπορείτε να φάτε στη δίαιτα Keto:

Είναι μια αρκετά εξαντλητική λίστα, και πιθανότατα περιλαμβάνει μερικά από τα αγαπημένα σας: Ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά, φρούτα, καλαμπόκι, πατάτες, φασόλια, ψητά, γλυκά, χυμοί και μπύρα όλα παίρνουν το τσεκούρι. Βασικά, πρέπει να αποφύγετε τα περισσότερα σάκχαρα και άμυλα. Ολόκληροι κόκκοι όπως το πλιγούρι βρώμης δεν κάνουν ούτε την περικοπή!



τρόφιμα που προέρχονται Σχέδιο: Laura Formisano
  • Σχεδόν όλα τα φρούτα : Μήλα, μπανάνες, πορτοκάλια, σταφύλια, καρπούζι, ροδάκινα, πεπόνι, ανανά, κεράσια, αχλάδια, λεμόνια, λάιμ, γκρέιπφρουτ, δαμάσκηνα, μάνγκο και πολλά άλλα.
  • Οι περισσότεροι κόκκοι : Σίτος, ρύζι, σίκαλη, βρώμη, καλαμπόκι, κινόα, κριθάρι, κεχρί, πλιγούρι, αμάρανθος, φαγόπυρο και σπόροι.
  • Άμυλα : Ψωμί (όλα!), Κουλούρια, δημητριακά, ζυμαρικά, ρύζι, καλαμπόκι, πλιγούρι βρώμης, κράκερ, πίτσα, ποπ κορν, granola, μούσλι, αλεύρι. Υπάρχουν κάποιες εργασίες που οι διαιτολόγοι μπορούν να απολαύσουν, όπως περιτυλίγματα με τορτίγια που κατασκευάζονται από τυρί.
  • Λαχανικά : Μαύρα φασόλια, φασόλια, πίντα, ναυτικά φασόλια, σόγια, μπιζέλια, ρεβίθια, φακές.
  • Πραγματικά γλυκαντικά και ζάχαρη : Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, μέλι, σιρόπι σφενδάμου, νέκταρ αγαύης, Splenda, ασπαρτάμη, σακχαρίνη και σιρόπι καλαμποκιού. Θα πρέπει να διευθετήσετε εναλλακτικές λύσεις για τη ζάχαρη, συμπεριλαμβανομένων των φυσικών υποκατάστατων όπως αυτή η αντικατάσταση ζάχαρης monkfruit .
  • Γλυκά κεράσματα : Καραμέλα, σοκολάτα, κέικ, ψωμάκια, γλυκά, τάρτες, πίτες, παγωτά, μπισκότα, πουτίγκα και κρέμα. Οι διαιτολόγοι μπορούν να αγοράσουν εναλλακτικές λύσεις για επιδόρπια σαν αυτό το παγωτό φιλικό προς τα κετο που δεν θα επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας σε μία δόση.
  • Μια επιλογή μαγειρικών ελαίων : Έλαιο Canola, σογιέλαιο, έλαιο σταφυλιού, φυστικέλαιο, σησαμέλαιο και ηλιέλαιο.
  • Αλκοόλ : Μπύρα, μηλίτης, γλυκά κρασιά και γλυκαντικά αλκοολούχα ποτά. Εάν πρόκειται να ανοίξετε κρασί, κρατήστε το όσο το δυνατόν πιο στεγνό - το μπουκάλι θα πρέπει να έχει λιγότερο από 10 γραμμάρια ζάχαρης στο σύνολό του.
  • Εμφιαλωμένα καρυκεύματα : Κέτσαπ, σάλτσα μπάρμπεκιου, σάλτσα ντομάτας, μερικές σάλτσες σαλάτας και ζεστές σάλτσες που περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη.
  • Γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά : Τα πράγματα όπως το αποβουτυρωμένο γάλα, η αποβουτυρωμένη μοτσαρέλα, το γιαούρτι χωρίς λιπαρά, το τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και το τυρί κρέμας θα πρέπει να ανταλλάσσονται για αντίστοιχα με υψηλότερα λιπαρά.

Αν μπείτε στον πειρασμό να πάτε κετο , συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε σχέδιο ακραίας απώλειας βάρους . Ενώ η κετογονική δίαιτα μπορώ συμπεριλάβετε μερικά υγιεινά τρόφιμα (είμαστε όλοι για μπρόκολο ), πολλοί άλλοι γοητεύονται (αντίο, μπανάνες και γλυκοπατάτες ).

καλύτερη κρέμα για γραμμές κάτω από τα μάτια

* Με πρόσθετες αναφορές από Κάρολιν Πικάρντ .

Associate Health Editor Ο Zee Krstic είναι συντάκτης υγείας για το GoodHousekeeping.com, όπου καλύπτει τις τελευταίες ειδήσεις για την υγεία και τη διατροφή, αποκωδικοποιεί τις τάσεις διατροφής και φυσικής κατάστασης και ελέγχει τα καλύτερα προϊόντα στο διάδρομο ευεξίας.Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω