Τα πραγματικά οφέλη του ξιδιού μήλου μηλίτη, σύμφωνα με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο

μηλόξυδο Γιέλενα ΓιαμούκGetty Images
  • Ως επίδεσμο σε λαχανικά, το ξίδι μηλίτη μήλου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιας νόσου.
  • Το να το πίνετε μόνοι σας δεν θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και μπορεί να ερεθίσει το πεπτικό σας σύστημα.
  • Χρησιμοποιήστε ξίδι για σαλάτες , όχι ως συμπλήρωμα.

μηλόξυδο πρόσφατα έχει πάρει κάποια σοβαρή διαφημιστική εκστρατεία για τα υποτιθέμενα οφέλη για την υγεία του - και εάν εσείς λατρεύω το ξίδι μηλίτη μήλου τόσο πολύ που το χρησιμοποιείτε ως σάλτσα σαλάτας ή δημιουργήστε επικάλυψη, με κάθε τρόπο, πηγαίνετε για αυτό! Το ξίδι περιέχει μηδενικές θερμίδες, ενισχύει τη γεύση και ενέχει χαμηλό κίνδυνο για την υγεία, εκτός από όσους πάσχουν από παλινδρόμηση οξέος και διαβητικοί .

Αλλά αν πίνετε μόνο τα πράγματα για τα υποτιθέμενα εφέ, η επιστήμη λέει ότι δεν έχετε τύχη. Αυτοί οι ισχυρισμοί ότι το ACV θα αντιστρέψει τα πάντα, από διαβήτη σε αύξηση βάρους, απλά δεν έχουν την έρευνα πίσω τους - τουλάχιστον προς το παρόν - οπότε δεν χρειάζεται να καταπιείτε κουτάλι ή σπατάλη χρημάτων χάπια ξίδι μηλίτη μήλου . Είστε μάλλον καλύτεροι απλά τρώει ένα πραγματικό μήλο Αντ 'αυτού, που θα παρέχει φυτικές ίνες και υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών.



Αυτό είναι που μπορεί και δεν μπορεί να κάνει το ξίδι μηλίτη μήλου για την υγεία σας.




Τα καλύτερα οφέλη για την υγεία από το ξίδι μηλίτη της Apple

Ξίδι μηλίτη μήλου με μητέρα σε γυάλινο μπολ, προβιοτικά τρόφιμα για την υγεία του εντέρου ThitareeSarmkasatGetty Images

Η χρήση του ως επιδέσμου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιας νόσου.

Η τακτική χρήση ξιδιού μηλίτη μήλου μπορεί να βελτιώσει συνολικά την υγεία σας, αλλά δεν είναι για τον λόγο που νομίζετε. Όταν εκτοξεύεται λαχανικά , είναι οι αντιοξειδωτικές ενώσεις στο παράγει που στην πραγματικότητα βοηθούν στη μείωση του κινδύνου χρόνιας νόσου, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων, του διαβήτη, του καρκίνου και της γνωστικής μείωσης.

Έχοντας αυτό κατά νου, είναι δύσκολο για τους επιστήμονες να προσδιορίσουν την ποσότητα των ωφέλιμων αντιοξειδωτικών στο ίδιο το ξύδι, το οποίο παρασκευάζεται με την προσθήκη βακτηριακών καλλιεργειών και ζύμης στο χυμό μήλου. Δεδομένου ότι τα προϊόντα, τα όσπρια, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι παρέχουν πολλά καλά εδραιωμένα οφέλη, είστε 100% καλύτεροι από τη λήψη των θρεπτικών συστατικών που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας από τα καλύτερα τρόφιμα της φύσης.

Σχέδιο διατροφής 1500 θερμίδων για γυναίκες

Θα μπορούσε να μειώσει τη χοληστερόλη.

Λόγω της πιθανής σύνδεσης με οξικό οξύ με μειωμένα επίπεδα χοληστερόλης , ξύδι με βάση τα φρούτα ενδέχεται βοήθεια πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων , ειδικά σχηματισμός θρόμβων. Ωστόσο, η επιστήμη δεν είναι αρκετά σημαντική για να κάνει μια οριστική δήλωση. Οι ερευνητές δεν κατανοούν πλήρως το ρόλο των πολυφαινολών, των αντιοξειδωτικών που βρίσκονται σε φυτικά τρόφιμα που προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι η εναλλαγή κρεμώδους, ζαχαρούχου επιδέσμου για ξίδι μηλίτη μήλου.




Τι δεν θα κάνει το ξίδι μηλίτη της Apple

Ξύδι μήλου μηλίτη σε κουτάλι Michelle Arnold / EyeEmGetty Images

Δεν σας δίνει ένα δωρεάν πέρασμα σε υδατάνθρακες ή λίπη.

Λυπούμαστε, αλλά η κατανάλωση ξιδιού μηλίτη μήλου δεν σημαίνει ότι μπορείτε να πάρετε όλα σε κουλούρια και δάχτυλα κοτόπουλου. Μερικοί μικρό σπουδές συνέδεσε το υγρό με τον περιορισμό των αρνητικών επιπτώσεων των γευμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και τη μείωση της παραγωγής λίπους στο συκώτι, αλλά θα πρέπει να αποφύγετε αυτά τα επεξεργασμένα υδατάνθρακες και τηγανητά τρόφιμα ούτως ή άλλως!

Δεν θα μειώσει σημαντικά το σάκχαρο στο αίμα σας.

Θα μπορούσε να βοηθήσει, αλλά μην ποντάρετε σε αυτό. Μερικές μελέτες συνέδεσε το οξικό οξύ με ήπια μείωση των αιχμών του σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα. Ωστόσο, η τρέχουσα έρευνα βασίζεται σε υπερ-ειδικούς πληθυσμούς, μικρά μεγέθη δείγματος , ή αρουραίους, όχι ανθρώπους . Οι διαβητικοί πρέπει να προχωρούν με προσοχή όταν χρησιμοποιείτε ξύδι, καθώς μπορεί να επηρεάσει την ποσότητα ινσουλίνης που απαιτείται για ένα γεύμα ή σνακ.

Η κατανάλωση ξιδιού μηλίτη μήλου δεν θα σας κάνει να χάσετε βάρος.

Ενώ εύχομαι να ήταν αλήθεια, μόνο μια κουταλιά της σούπας ή ένα ποτήρι ξύδι μήλου μηλίτη δεν μπορώ βοήθεια με απώλεια βάρους . Η μόνη έρευνα που συνδέει το ξίδι με την απώλεια βάρους χρησιμοποίησε ένα μικρό μέγεθος δείγματος και κακοί έλεγχοι. Επιπλέον, τα θέματα της μελέτης ήταν σε ένα δίαιτα απώλειας βάρους για αρχή.

μη φιλτραρισμένο, ακατέργαστο ξύδι μήλου marekuliaszGetty Images

Και δεν θα σας κάνει να τρώτε λιγότερο.

Συγγνώμη, αλλά όχι! Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση ξιδιού μηλίτη με άδειο στομάχι μπορεί να είναι δύσκολη στο πεπτικό σας σύστημα και να προκαλέσει καούρα ή ναυτία . Αποφύγετε τα συμπληρώματα, τονωτικά και ελιξίρια που κάνουν αυτόν τον ισχυρισμό θανάτωσης της πείνας και συμπληρώστε πρωινό που συνδυάζει φυτικές ίνες και πρωτεΐνες αντι αυτου.

Το ξίδι μηλίτη μήλου δεν συνιστάται για τη δυσκοιλιότητα.

Μερικοί άνθρωποι προτείνουν το ξίδι μηλίτη μήλου ως εγχώρια θεραπεία, um, παίρνω λίγο αντίγραφα ασφαλείας , αλλά καμία έρευνα υποστηρίζει αυτήν τη χρήση. Προσέξτε πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φαγητό για να θεραπεύσετε μια ιατρική πάθηση και μιλήστε με τον γιατρό σας εάν έχετε ανησυχίες.

Δεν θα σας εμποδίσει να αρρωστήσετε.

Απλώς και μόνο επειδή το «οξύ» είναι ένα υποπροϊόν της παραγωγής ξιδιού δεν σημαίνει ότι το ξίδι είναι ένα μικρόβιο, ούτε «αποτοξινώνει» κανένα ζωτικό όργανο. Οι αντιμικροβιακοί ισχυρισμοί σχετικά με το ξίδι μηλίτη μήλου προέρχονται από τη διαδικασία ζύμωσης. Η επιστήμη μπορεί να επισημάνει έναν μειωμένο κίνδυνο μεταδοτικών ασθενειών και όχι την ασθένεια κρυολογήματα , λοιμώξεις και σφάλματα στο στομάχι που προκαλούνται από βακτήρια και ιούς. Μείνετε ενυδατωμένοι, κοιμάστε καλά και γεμίζετε τα λαχανικά θα αποτρέψουν την ασθένεια πολύ πιο αποτελεσματικά.

Δεν περιέχει πολλά προβιοτικά.

Προβιοτικές ιδιότητες του ξιδιού μήλου είναι ελάχιστα στην καλύτερη περίπτωση. Δεδομένου ότι τα περισσότερα εμπορικά διαθέσιμα ξίδια είναι πολύ επεξεργασμένα, είναι δύσκολο να βρεθούν καλά βακτήρια. Τρόφιμα όπως Ελληνικό γιαούρτι, λάχανο τουρσί, κιμκί, κομπότζα, miso και tempeh είναι όλες καλύτερες πηγές με το πρόσθετο πλεονέκτημα της συμπλήρωσης.

εύκολο να το κάνετε μόνοι σας τα δώρα του Αγίου Βαλεντίνου

Η κατώτατη γραμμή: Το ξίδι προορίζεται για σαλάτες και όχι για συμπληρώματα. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να γεμίσετε με φυτικά τρόφιμα, τα οποία θα παρέχουν όλα όσα χρειάζεστε για να παραμείνετε υγιείς.


Για ειδήσεις που δεν μπορούν να χάσουν, ειδικές συμβουλές ομορφιάς, ιδιοφυείς λύσεις στο σπίτι, νόστιμες συνταγές και πολλά άλλα, εγγραφείτε στο Καλή καθαριότητα ενημερωτικό δελτίο .

Εγγραφείτε τώρα

Ένας εγγεγραμμένος διαιτολόγος με πτυχίο Bachelor of Arts από το Northwestern University και μεταπτυχιακός τίτλος στην Κλινική Διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης, ο Jaclyn 'Jackie' London χειρίστηκε όλο το περιεχόμενο, τις δοκιμές και την αξιολόγηση του Good Housekeeping από το 2014 έως το 2019.Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω