Τα 4 καλύτερα τρόφιμα για παλινδρόμηση οξέος

γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση Getty Images

Σφιχτή αίσθηση στο στήθος, κοιλιακό φούσκωμα, καύση που αφήνει μια πικρή γεύση στο στόμα σας. Οι πιθανότητες είναι ότι έχετε αντιμετωπίσει αυτό το οδυνηρό και δυσάρεστο συμβάν κάποια στιγμή.

Περισσότεροι από 60 εκατομμύρια Αμερικανοί θα βιώσουν καούρα τουλάχιστον μία φορά το μήνα, και 15 εκατομμύρια πάσχουν από αυτό καθημερινά, σύμφωνα με το Αμερικανική Γαστρεντερολογική Ένωση . Κλινικά γνωστή ως ασθένεια γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (GERD), η παλινδρόμηση οξέος αναφέρεται στη ροή του στομαχικού οξέος πίσω στον οισοφάγο, ερεθίζοντας τον σωλήνα που συνδέει το λαιμό με το στομάχι.



«Υπάρχει ένας δακτύλιος μυϊκών ινών στο κάτω μέρος του οισοφάγου που ονομάζεται Κάτω Οισοφαγικός Σφιγκτήρας (LES), ο οποίος είναι εκεί για να αποτρέψει την επιστροφή των τροφίμων», εξηγεί η Maria Bella, M.S., R.D., ιδρυτής του Διατροφή κορυφαίας ισορροπίας και συγγραφέας του Ο πλήρης οδηγός του Idiot για τη διατροφή παλινδρόμησης οξέος . Εάν το LES δεν κλείσει πλήρως, το περιεχόμενο του στομάχου μπορεί να διαρρεύσει από το στομάχι στον οισοφάγο. Αυτή είναι η παλινδρόμηση ».



Η Bella προσθέτει ότι μερικά από τα περισσότερα κοινά συμπτώματα παλινδρόμησης οξέος περιλαμβάνουν καούρα, παλινδρόμηση, δυσκολία στην κατάποση, βήχα και πόνο στο στήθος, που τείνει να επιδεινωθεί όταν ξαπλώνει. Πολλοί παράγοντες μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης GERD, όπως:

  • Χρήση αλκοόλ
  • Ευσαρκία
  • Εγκυμοσύνη
  • Κάπνισμα
  • Ορισμένα φάρμακα (αντιχολινεργικά, βήτα-αναστολείς, βρογχοδιασταλτικά, αναστολείς διαύλων ασβεστίου, δραστικά φάρμακα ντοπαμίνης, προγεστίνη, ηρεμιστικά, τρικυκλικά αντικαταθλιπτικά)
  • Σκληρόδερμα (διαταραχή του συνδετικού ιστού)

Η λήψη φαρμάκων με άφθονο νερό, η αποφυγή γευμάτων αργά το βράδυ και η αναμονή τουλάχιστον δύο ώρες πριν ξαπλώσετε μπορεί να σας βοηθήσει, αλλά η αλλαγή της διατροφής σας μπορεί να κάνει τη μεγαλύτερη διαφορά από όλα.

Τα σκανδάλη της καούρας ποικίλλουν από άτομο σε άτομο, αλλά τα μεταποιημένα κρέατα, τα τηγανητά τρόφιμα, τα ψημένα προϊόντα, τα μπαχαρικά, τα εσπεριδοειδή, το αλκοόλ και η σόδα είναι μερικοί από τους χειρότερους παραβάτες που προωθούν το οξύ.



«Η συμπλήρωση φυτικής πρωτεΐνης και η παραγωγή περισσότερων από τα γεύματα και τα σνακ σας με λαχανικά και φρούτα μπορούν να βοηθήσουν», συμβουλεύει. Jaclyn London, M.S., R.D., C.D.N. , Διευθυντής Διατροφής στο Ινστιτούτο καλής καθαριότητας . 'Αν αισθάνεστε σαν να υποφέρετε τακτικά από καούρα και δυσπεψία, σκεφτείτε το ενδεχόμενο να διατηρήσετε ένα αρχείο καταγραφής τροφίμων για να εντοπίσετε πιθανούς παράγοντες.

Αν και κανένα φαγητό δεν αποτρέπει ή αντιστρέφει στην πραγματικότητα το GERD, η Bella δηλώνει ότι ορισμένα θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην ανακούφιση του εσωτερικού εγκαύματος. «Δεν υπάρχουν ισχυρά αποδεικτικά στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτούς τους ισχυρισμούς, αλλά τα ακόλουθα τρόφιμα έχουν δειχθεί ανέκδοτα και σε ορισμένες μικρές μελέτες για την ανακούφιση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με την παλινδρόμηση», λέει.

Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτωΠαπάγια παπάγια Getty Images

Το ένζυμο στο παπάγια που ονομάζεται παπαΐνη είναι γνωστό ότι βοηθά στην πέψη, εξηγεί η Bella. Τα πρωτεολυτικά ένζυμα και η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που βρίσκονται σε αυτόν τον καρπό είναι επίσης μια καλή πηγή λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας, «το πιο σημαντικό προϊόν της ζύμωσης», σύμφωνα με έρευνα της Πανεπιστήμιο του Ιλλινόις στο Urbana-Champaign .

Χυμός Αλόης Βέρα αλόη Getty Images

Οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει αυτό το πράσινο φυτό ως θεραπευτικός παράγοντας από τους βιβλικούς χρόνους, και εξακολουθείτε να στραφείτε στο παραδοσιακό φάρμακο για ερεθισμούς του δέρματος, εγκαύματα, δυσκοιλιότητα και διαβήτη τύπου 2, καθώς και γαστρεντερικές διαταραχές. «Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του ήταν πρότεινε να διευκολύνει τη φλεγμονή στον οισοφάγο που προκαλείται από παλινδρόμηση », λέει η Μπέλλα.

Μπανάνα μπανάνες Getty Images

Εκτός από την περιεκτικότητα σε χαμηλά οξέα, μπανάνες μπορεί επίσης να ανακουφίσει την ενόχληση επειδή μπορεί να κολλήσει στην ερεθισμένη οισοφαγική επένδυση, λέει η Bella. Όσον αφορά την πεπτική σύνδεση, ζυμαρικά χωρίς γλουτένη από πράσινο αλεύρι μπανάνας βοήθησαν εκείνους που πάσχουν από κοιλιοκάκη (μια πεπτική και αυτοάνοση διαταραχή), σύμφωνα με μια μικρή μελέτη του 2012 που δημοσιεύθηκε στο Εφημερίδα της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας . Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Βραζιλίας δήλωσαν ότι τα ζυμαρικά από αλεύρι μπανάνας περιείχαν μεγάλη ποσότητα ανθεκτικού αμύλου, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην εντερική κανονικότητα και ζύμωση.

Κανέλα Ροζ, Carmine, Χαρτί προϊόν, Κραγιόν, Χαρτοπετσέτα, Coquelicot, Χαρτί, Πορτοφόλι, Getty Images

Τσίχλα μπορεί να αυξήσει την παραγωγή σάλιο, εξουδετερώνοντας τελικά το οξύ του στομάχου. «Επίσης οδηγεί σε συχνότερη κατάποση, η οποία μπορεί να μετακινήσει το ερεθιστικό οξύ κάτω από τον οισοφάγο πιο γρήγορα», προσθέτει η Bella. Γερμανοί επιστήμονες έχουν επίσης αναφέρει ότι η κανέλα έχει αντιφλεγμονώδη δράση, αν και απαιτείται περαιτέρω έρευνα. Απλώς αποφύγετε τις γεύσεις μέντας. «Μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα!» Η Μπέλλα προειδοποιεί.

Η Amy Capetta γράφει άρθρα υγείας και τρόπου ζωής για πάνω από 15 χρόνια.Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω